Çikolatalı Tart nasıl yapılır?

Çikolatalı Tart nasıl yapılır?

Çikolatalı tart yapmak için gereken malzemeler:
- 250 gr un
- 135 gr tereyağı
- 75 gr pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya

Çikolatalı tartın çikolata dolgusu için gereken malzemeler:
- 250 gr çikolata kreması
- 125 gr tereyağı
- 125 gr bitter çikolata
- 30 gr bal
- 125 gr su
- Dilimlenmiş file badem

Çikolatalı tartın hamurunun yapılışı:
- Un, pudra şekeri ve vanilyayı derin bir kasede karıştırın. Karışımı miksere koyun.
- Tereyağını ilave edin. Mikseri çalıştırın.
- Yumurtayı bir kaseye kırıp çırpın. Mikser çalışırken yumurtayı yavaş yavaş ekleyin.
- Hazır olan hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 1 saat bekletin.

Çikolatalı tartın kremasının yapılışı:
- Suyu bir tencereye koyun. Kaynatın.
- Balı ilave edip eritin.
- Çikolata kremasını yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
- Çikolatalı krema kaynamaya başladığında bitter çikolataları ilave edin. Ocağı kapatıp tereyağı ekleyin. Karıştırın.

Çikolatalı tartın hazırlanışı:
- File bademleri bir tavada hafifçe kavurun.
- Tart hamurunu merdane ile açıp hamuru tart kalıbına yerleştirin. Pişerken kabarmaması için hamurun üzerine çatalla delikler açın.
- Tart hamurunu 170 derecede ısınmış fırında 20 dk pişirin.
- Pişen tart hamuru oda sıcaklığına gelince çikolatalı kremayı üzerine dökün.
- Tartın üzerini kavrulmuş file bademlerle süsleyin.
- Çikolatalı tartınız servise hazır. Afiyet olsun!