Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap ►
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Pasta Tasarımcısı - Eğitmen

Özge Oktay

  • 8

    Program

  • 30

    Cevap

  • 1657875

    izlenme

Özge Oktay; Pasta Tasarımcısı - Eğitmen, Yemek Blogu Yazarı.

UZMANTV'de karamel sosu yapımı ve dereotlu mayasız ekmek tariflerini paylaşan Oktay, Ankara Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı Bölümü'nü bitirdi.

2004 yılında Pastart Butik Pasta Tasarım ve Eğitim Merkezi'ni açtı. Ankara'nın ilk butik pasta eğitmeni olan Oktay, pasta tasarımcılığının yanı sıra temel pastacılık ve süslemeleri üzerine kurslar verdi.

Seminer ve kurslar:
- Coccolat Pasta Tasarım Atölyesi (Krema ile Süsleme Kursu, Şeker Hamuru ile Modelleme Kursu)

Proje ve deneyimler:
- İstikbal Regina Mutfak (Temel Pastacılık eğitimleri verdi. Ev hanımlarına yönelik pasta yarışmasında jüri üyesi olarak görev yaptı.)
- Beymen ve Budakaltı Cafe (Düzenli olarak, cheesecake, kurabiye ve Makaron servisi yaptı.)

Devamını göster

Web sitesi
http://www.past-art.com/

Uzmanın Programları

Hepsini Göster

Uzmanın Cevapları

Profiterolün kreması nasıl hazırlanır?

Pasta Tasarımcısı - Eğitmen Özge Oktay

Kekin içinin piştiği nasıl anlaşılır?

Kekin içinin piştiği nasıl anlaşılır?

Pasta Tasarımcısı - Eğitmen Özge Oktay