Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap ►
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Pasta Şefi

Hilal Özdek

  • 2

    Program

  • 8

    Cevap

  • 25602

    izlenme

Hilal Özdek; Pasta Şefi.

Özdek, UZMANTV'de makaron ile ilgili pek çok soruyu cevaplıyor.

2007 yılında Bilkent Üniversitesi Turizm Bölümü'nden mezun oldu.

Kariyerine İstanbul Doors Grup'ta pasta şefi olarak başladı. Makaron alanında uzmanlaşan Özdek, Macarons d'Antoinette bünyesinde pasta şefi olarak çalışmaya devam etti.

Bugün sahibi olduğu, günlük ve bol çeşitte makaronlarıyla ünlü La Patisserie Lune adlı pastanesi ile Nişantaşı'nda hizmet vermeye devam ediyor.

Devamını göster

Uzmanın Programları

Uzmanın Cevapları

Makaron yapımının püf noktaları nelerdir?

Pasta Şefi Hilal Özdek

Tarçınlı elmalı ıslak kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tarçınlı elmalı ıslak kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pasta Şefi Hilal Özdek