Tarhana çorbası nasıl yapılır?
Tarhana çorbası nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 10 dk
Kalori: 300
Porsiyon değeri: 2 kişilik
Pişirme süresi: 5 dk
Tarhana çorbası tarifi UZMANTV'de. Kış gecelerinin vazgeçilmezi sıcacık tarhana çorbası yapmak için videomuzu izleyin.
Tarhana çorbası malzemeleri:
- 1 kaşık tereyağı
- 1 adet çarliston biber
- Su
- Suda ıslatılmış tarhana
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- 1 kaşık salça
Tarhana çorbası yapılışı:
- Tarhana çorbası yapmak için öncelikle tereyağını tencerede eritelim.
- Erittiğimiz yağa doğranmış biberi ekleyelim.
- İyice kavurduktan sonra üzerine suyu ekleyelim.
- Çorbaya hoş bir tat katmak için et ya da tavuk suyu kullanabilirsiniz.
- Islattığımız tarhanayı yavaş yavaş çorbanın içine ekleyelim.
- İyice karıştıralım ve kaynamasını bekleyelim.
- Çorbanın içine baharatları ekleyelim.
- Tuz, kimyon, karabiber ekleyelim.
- Arzuya göre 1 kaşık da salça ekleyebiliriz.
- 2-3 dakika boyunca bir taşımlık kaynadıktan sonra servise hazır hale gelecek.
- Arzuya göre biberle birlikte çorbaya kıyma da ekleyebilirsiniz.
- Çorbayı kaseye koyup nane ile süsleyelim.
Tarhana çorbası hem yapımı çok kolay hem de lezzetli bir çorba. Siz de hemen bu akşam deneyebilirsiniz. Videomuzu izleyenler Tavuklu şehriye çorbası nasıl yapılır? videosuna da göz atabilir. Şimdiden afiyet olsun!
Yorumlar