Tahinli kurabiye nasıl yapılır?

Tahinli kurabiye nasıl yapılır?

Tahinli kurabiye hamuru malzemeleri:
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Un

Tahinli kurabiye hamuru hazırlanışı:
- Tahini bir kabın içerisine pudara şekeri ve sıvı yağ ile birlikte koyun
- Malzemeri bir miktar karıştırdıktan sonra azar azar un ekleyin
- Kulak memesi kıvamına gelen hamur bekletmeye gerek kalmadan kurabiye yapımına hazır

Tahinli kurabiye hazırlanışı:
- Hamuru avuç içiyle yuvarlak yaparak tepsiye yerleştirin
- Bütün hamur bittikten sonra kurabiyelerin üzerine yumurta beyazı sürün ve cevizle süsleyin
- Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kahverengi olunaya kadar pişirin
- Fırından çıkardığınız kurebiyeleri soğumasını bekledikten sonra teprsiden alıp servis edin. Afiyet olsun...