Soğuk kefir çorbası nasıl yapılır?
Soğuk kefir çorbası nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 10 dk Kalori: 250 Porsiyon değeri: 2 kişilik Pişirme süresi: 0 dk
Soğuk kefir çorbası tarifi UZMANTV'de! Sevdiklerinize yapacağınız bu soğuk çorba tarifi; malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları ile sizlerle.
Malzemeler:
- Yarım adet salatalık
- 1 su bardağı ev yapımı kefir
- 2 çorba kaşığı haşlanmış nohut
- 2 çorba kaşığı aşurelik buğday
- 2 çorba kaşığı mercimek
- 2 çorba kaşığı organik kırmızı kinoa
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- 1 çay kaşığı çörekotu
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 tutam yeşil soğan
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam yeşil nane
Yapılışı:
- Yeşil mercimeği derin bir kaba alalım.
- Tahta kaşıkla bulguru, kırmızı kinoayı ve haşlanmış nohutu ekleyelim.
- Salatalıkları da ekleyip kefiri ekleyeim ve yoğunluğuna bakalım.
- Üzerine yeşillikleri ve çörek otunu ekleyelim.
- İyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım.
- Keten tohumu, zerdeçal ve taze nane ile süsleyelim.
- Soğuk ev yapımı kefir çorbası hazır.
Püf noktaları için Soğuk kefir çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir? videosunu izleyin.
Yorumlar