Sebzeli omlet yapmak için gereken malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 3 - 4 adet sosis
- 1 adet patates
- 1 kibrit kutusu beyaz peynir
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Sebzeli omletin yapılışı:
- Sıvı yağı tavada ısıtın.
- Patatesi tavaya koyup kavurun.
- Kırmızı ve yeşil biberi ilave edin. Kavurmayı sürdürün.
- Sosisleri ekleyin. Pişirin.
- Yumurtaları bir kasede çırpın. Tuz, karabiber ve peyniri ilave edip karıştırın.
- Hazırlanan peynir ve yumurtayı pişen sebzelerin üzerine dökün. Omleti pişirin.
- Omletin ortasındaki yumurtaların da pişmesi için omletin ortasına küçük delikler açabilirsiniz.
- Pişen omletin üzerini kaşar peyniri ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar