Rum favası nasıl yapılır?
Rum favası nasıl yapılır?
Rum favası çok sevilen meze türlerinden biridir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı kuru bakla
- Yarım su bardağı kuru bezelye
- 1 tablet etsuyu
- 1 adet soğan
- 1 adet limon
- Dereotu
- Zeytinyağı
- Su
- Şeker
Yapılışı:
- Sıcak suda şişen baklaları, kuru bezelyeleri, kesilmiş soğanları ve et suyunu koyup üzerine su ekleyelim.
- Toz şekeri ekleyelim.
- 45 dakika kadar pişirelim.
- Püre kıvamına gelen favayı zeytinyağı ve limonla robotta çekelim.
- Favayı bir süre buzdolabında dinlendirelim.
- Üzerine zeytinyağı, dereotu ve limon ekleyelim.
Rum favası hazır. Pastacı kalıplarıyla favaya güzel bir görünüm kazandırabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar