Piliç kebabı nasıl yapılır?

Malzemeler :

• - 400 gr tavuk kıyması
• - 1 çay bardağı galeta unu
• - 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• - 1 yumurta
• - 5-6 diş sarımsak
• - Maydanoz
• - 1 çay kaşığı karabiber
• - Tuz
• - Pul biber
• - 1 çay kaşığı kimyon
• - 5-6 adet şiş tahtası
• - 3 adet lavaş
• - Cherry domates 
• - Biber
• - 1 adet kapya biber
• - 1 adet kuru soğan

Yapılışı :

• - Tavuk kıymasına robotta çektiğimiz soğan ve kapya biberi ekleyelim.
  - Yumurta, galeta unu ve kimyonla tuzu ekleyelim.
  - Rondoda sarımsak ve maydanozu çekip ekleyelim.
  - Piliç kebap için pul biberi de ekleyip harcı karıştıralım.
  - Kıymayı streç filmle örtüp 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
  - Kıymayı şişlere geçirelim.
  - Yağlı kağıda domates ve biberlerle koyup 180 derece ısıtılmış fırında 12 dakika pişirelim.
  - Pişen kebabı lavaşla sunabiliriz.
  - Piliç kebabı hazır. Afiyet olsun!