Peynirli çıtır börek nasıl yapılır?
Peynirli çıtır börek nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 10 dk Kalori: 400 Porsiyon değeri: 4-6 Kişilik Pişirme süresi: 35 dk
Peynirli çıtır börek tarifi UZMANTV'de! Misafirlerinize ve sevdiklerinize yapacağınız bu lezzetli börek, malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları ile sizlerle.
Malzemeler:
- 1 kase ufalanmış beyaz peynir
- 2 adet yufka
- 1 kase sıvı yağ
- 3-4 yemek kaşığı un
Yapılışı:
- Yufkayı yayalım ve yağ sürelim.
- Yufkayı ikiye katlamadan önce elimizle her tarafına un serpelim.
- Yeni kata da yağ sürelim ve un serpelim.
- Peynirleri geniş kısıma çizgi halinde yayalım.
- Yufkayı rulo şeklinde saralım.
- Ortadan ikiye keselim.
- Fırın tepsisine koyalım ve üzerine sıvı yağ sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana 30-35 dakika kadar pişirelim.
- Peynirli çıtır börek hazır. Afiyet olsun!
Püf noktaları için Peynirli çıtır börek yaparken nelere dikkat edelim? izleyin.
Yorumlar