Patates püresi nasıl yapılır?

Patates püresi nasıl yapılır?

Patates püresi balık, et ya da tavukla birlikte sunabileceğimiz lezzetli bir garnitürdür.

Patates püresi malzemeleri:
- 1 kilo kadar patates
- 100 gr tereyağı
- 1 bardak süt, karabiber
- Taze fesleğen yaprağı
- SarımsakTel peynir

Patates püresi yapılışı:
- Doğradığınız patateslerin bir kısmını biraz tereyağıyla tencereye, bir kısmını da robota koyun. (Bunun sebebi püreyi sarımsak ve fesleğenle karıştırmayı kolaylaştırmak)
- Tenceredeki patatesi çırpıcı yardımıyla ezin.
- Sütün yarısını robota yarısını tencereye koyun.
- Tereyağının bir kısmını tencereye, bir kısmını da robota ekleyin. Peynir ekleyecekseniz çok yağ kullanmayın.
- Patatesleri tuzlu suda haşladığımız için ekstra tuz koymayalım.
- Robota fesleğen ve sarımsakları da koyun, robottaki karışımı çekin. - Tenceredeki patatesi de ezici ile ezin, peyniri de ekleyin.
- Robottaki karışımı tencereye ekleyin ve karıştırın.
- Karabiber ekleyin. Ocakta biraz daha pişirin.

Patates püresi servis edilmeye hazır. Üzerini kırmızı pul biber ve fesleğenle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.