Hibeş nasıl yapılır?
Hibeş nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 15 dakika
Porsiyon: 2-4 Kişilik Kalori Değeri: 400 Kalori
Evde Antalya'ya özgü hibeş mezesi yapmak artık çok kolay. Hibeş tarifini sevdiklerinizle paylaşmak için işte malzemeler.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 limon suyu
- 1/2 kahve fincanı sıvıyağ
- 2 -3 diş sarımsak
- Tuz
- Süslemek için kornişon turşu - yeşil zeytin
Hibeş yapmak için aşağıdaki aşamaları izlemeniz yeterli.
Yapılışı:
- Kaba tahin, kimyon, pul biberi koyup karıştralım.
- Tuz koyalım, zeytinyağını da ekleyip karıştralım.
- Limon ekleyelim.
- Sarımsakları dövelim ve karışıma ekleyelim.
- Ekmeğe sürülür bir kıvama gelinceye kadar karıştıralım.
Hibeş servise hazır. Üzerini turşu ve zeytinle süsleyebiliriz. Hibeş tarifinin ayrıntılarını videodan takip edin. Eğer püf noktalarını merak ediyorsanız Hibeş yapmanın püf noktaları nelerdir? videosunu izleyebilirsiniz.
Yorumlar