Hazır yoğurt neden bozulmaz?
Hazır yoğurt neden bozulmaz?
Havada yoğurdu bozabilecek her türlü bakteri mevcut. Şu an bulunduğumuz ortamda, nefesimizde bile çok ciddi miktarda yoğurdu bozabilecek bakteriler var. Bu nedenle evde üretilen, açık bir kapta yapılan, açık bir kapta mayalanan yoğurt, dışardaki her tür bulaşmaya açık haldedir.
Eker fabrikalarında, pozitif hava dediğimiz havalandırma sistemleri bulunur. Bu havalandırma sistemleri, temiz havayı bakteri filtrelerinden geçirerek içeriye verir. Bütün vanalar, hatlar, tanklar tamamen otomatik bir sistemde temizlendiği için bulaşma engellenir.
Yoğurdun bozulmasının önleme yolları
Yoğurdu depoda bekletir, depodan sevkiyat ve dağıtım esnasında, raf ömrü boyunca hep 4 derecede tutarsanız, yoğurdun bozulmasını yavaşlatmış olursunuz. Yoğurdun daha zor bozulmasındaki en temel etkenlerden biri bu soğuk zincirin üzerinde daha titizlikle durulmasıdır.
Biz, Eker olarak sütün fabrikaya girişinden, son ürün haline gelinceye kadar neredeyse her adımda kalite kontrol testlerini uygularız. Her sabah bir önceki gün yapılan yoğurtlar, ayranlar ve diğer ürünler degüstasyona tabii tutulur. Üretim içindeki ekibimiz ise tek tek tüm ürünleri tadar, sıkıntı olmadığını teyit eder ve o şekilde piyasaya gönderir.
Sağlıklı Yaşam Kanalı
Hepsini göster-
1. günde göbek eritme için hangi egzersizleri yapalım?
-
Karın bölgesindeki yağlanma için ne yapılabilir?
-
Karnı incelten yer egzersizleri nelerdir?
-
Alt karın kasları hangi hareketlerle sıkılaşır?
-
Karnı eritmek için ayakta ne tür egzersizler yapılabilir?
-
Karın kasları için günlük egzersiz programı nasıl olmalı?
-
Zencefil çayının vücuda faydaları nelerdir?
-
Karnın yan bölgesi için ne tür egzersizler yapılabilir?
Yorumlar