Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Hamsi köftesi nasıl yapılır?

5,654
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Hamsi köftesi nasıl yapılır?

Yapılışı:
- Hamsi köftesi yapmaya hamsilerin kılçıklarını ve kafalarını ayıklayarak başlayalım.
- Baş parmağınızla kılçıkları bastırarak çıkarın.
- Eğer hamsinin eti dağılıyorsa ya o hamsi bayattır ya da şoklanmıştır.
- Mutfak robotu ya da bıçakla hamsileri küçük küçük doğrayalım.
- Hamsileri karıştırma kabının içine alalım.
- İçine taze soğan, maydanoz, taze naneyi küçük küçük doğrayarak ekleyelim.
- Tuz, karabiber, zencefil ve mısır unu ekleyelim.
- Tüm malzemeleri ezmeden yoğuralım.
- Köfteleri streçleyip bir kaç saat dolapta dinlendirelim.
- Köfteleri az ayçiçek yağında kızdırılmış tavada pişirelim.
- Hamsi pişmeden diğer yüzünü çevirmek dağılmasına neden olacağından dikkat etmek gerekir.
- Hamsi köftesi servise hazır. Afiyet olsun!

Püf noktaları için Hamsi köftesi yaparken nelere dikkat edelim? videosunu izlemeyi unutmayın.

Videoyu Göster
Sitene ekle
Kapat