Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ISO 22000 standardı nedir?
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ISO 22000 standardı nedir?
Sağlıklı olmak, bir insanın en temel ihtiyacı ve hakkıdır. Gıda ürünleri ise sağlımızı en kolay etkileyecek etmenlerin başında gelir. Dolayısıyla gıda ürününün güvenliği, ürünü kullanan tüketicinin mutlak bir talebidir ve üretici firmalarda tamamıyla yönetimin sorumluluğudur. O nedenle kalite sistemi terminolojisine göre; gıda güvenliğine mutlak ve değişmez bir kalite parametresi gözü ile bakmak gerekir.
Bir yönetici, işletmesinde sürekli olarak, hijyen standartlarına uygun üretim yapılmasını ve üretip sattığı her parti ürünün güvenli olmasını istiyorsa gıda güvenliği kontrol sistemini kurmalı, sürekliliğini sağlamalı ve desteklemelidir.
ISO 22000:2005 standardı "Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri - Gıda Zincirindeki Tüm Kuruluşlar İçin Şartlar" olarak oluşturularak yayınlanmıştır.
ISO 22000 tüm gıda zinciri içinde ekipman, paketleme malzemesi, temizlik maddeleri, katkı ve bileşen imalatçıları gibi ilişkili kurumları da kapsayan, uluslararası bir standarttır ve standart gıda zinciri boyunca gıda güvenliğini sağlayan, genel kabul görmüş kilit bileşenleri de kapsar.
İş & Para Kanalı
Hepsini göster-
MİT'e nasıl girilir?
-
MİT'e başvuran kişide ne tür özellikler aranır?
-
Boşanma davasında nafaka miktarı neye göre belirlenir?
-
Boşanma davası nasıl açılır?
-
Etkili bir konuşma için jest ve mimikler nasıl kullanılır?
-
Hangi üniversitelerde yatay geçiş yapmak daha kolay?
-
Üniversite sınavı için verimli ders çalışma programı nasıl hazırlanır?
-
Eşlerden biri boşanmak istemiyorsa dava nasıl ilerler?
Szutest Yurtdışı Belgelendirme Yöneticisi Yaprak Yanıker
Kalite Yönetim Sistemleri ve Sistem Belgelendirme
Popüler Videolar
Yorumlar