Fırında domatesli tavuk için gerekli malzemeler:
- 5 adet tavuk but
- 3 diş sarımsak
- 5 adet arpacık soğan
- 1 adet defne yaprağı
- 1 dal taze biberiye
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı su
Fırında domatesli tavuk yapılışı:
- Rendelenmiş domatesleri derin bir kaseye koyun. Arpacık soğanları ve sarımsakları ekleyin.
- Defne yaprağı ve biberiyeyi ilave edin.
- Tane karabiber ve tuz ekleyin.
- Su ve salçayı ilave edip sosu karıştırın.
- Tavukları fırın kabına yerleştirin. Domatesli sosu tavukların üzerine dökün.
- Tavukları 200 derecelik fırında 1 saat pişirin.
- Tavuklar pişmeye yakınken tereyağını ilave edip yemeğinizi pişirmeye devam edin.
- Fırında domatesli tavuğunuz servise hazır. Afiyet olsun!
Yorumlar