Evde makarna nasıl yapılır?

Evde makarna nasıl yapılır?

Evde Makarna yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 200 gr un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz

Evde makarnanın yapılışı:
- Tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın.
- Cıvık kıvamdaki hamuru derin bir kaba koyun. Sert bir kıvama gelene kadar un ilave ederek yoğurun.
- Hazır olan makarna hamurunu 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Makarna hamurunuzu yufka inceliğine gelene kadar merdane ve oklava yardımıyla açın.
- Açılan yufkayı dört parmak genişliğinde katlayıp istediğiniz kalınlıkta kesin.
- Makarnalarınızı uzun uzun olacak şekilde açın. Yapışmamaları için makarnaları unlayabilirsiniz.
- Makarnalarınızı kaynar suda haşlayıp dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!