Dondurma pastası nasıl yapılır?

Dondurma pastası nasıl yapılır?

Sıcak yaz aylarında tüm aile bireylerinin severek yiyeceği bir pasta hazırlamak istiyorsanız, dondurma pastası yapabilirsiniz.

Dondurma pastası malzemeleri:
- 1 adet tek kat pastaban
- 750 gr sade dondurma
- 750 gr fıstıklı dondurma
- 750 gr çilekli dondurma
- 100 gr parça çikolata
- Dövülmüş ceviz
- Toz antep fıstığı

Dondurma pastası yapılışı:
- Dondurma pastası için bir pastabana ihtiyacınız olacak. Pastabanı kek kalıbınızın ölçülerine göre ayarlayın.
- Kek kalıbınıza yağlı kağıdı yaydıktan sonra kek kalıbınızın kelepçesini kapatın.
- Pastabanın üzerine öncelikle hafif yumuşattığınız vanilyalı dondurmayı yayın. Dondurmaların daha iyi şekillenmesi için sırasıyla katacağınız çilek ve fıstıklı dondurmaların her birini yaydıktan sonra bir süre dolapta bekletin.
- Dondurma pastasının şeklinin bozulmaması için servis etmeden önce kelepçeli kek kalıbınızı açmadan bir gece buzlukta bekletin.

Dondurma pastasını servis aşamaları:
- Dondurma pastanızı servis etmeden önce çikolataları benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye, suya ve tencerenizin ağzına uygun büyüklükte sıcağa dayanıklı bir cam kaseye ihtiyacınız olacak.
- Tencereye suyu doldurun. Yüksek ateşte suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra cam kaseyi tencerenin ağzına yerleştirin ve parça çikolataları cam kaseye koyun. Altta kaynayan suyun etkisi ile çikolatalar yanmadan eriyecektir. Çikolatalar tamamen eridikten sonra pastanızı servise başlayabilirsiniz.
- Dondurma pastanızı eşit büyüklükte, pasta şeklinde dilimleyin. Her bir dilime erittiğiniz çikolatadan ekleyin. Ardından dövülmüş ceviz ve antep fıstığı ile süsleyin.
- Renkli dondurma pastanız servise hazır. Afiyet olsun.