Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Domates soslu kızartma nasıl yapılır?

12,404
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Domates soslu kızartma nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Kızartma Hazırlama süresi : 15dk 
Pişirme süresi : 40dk
Porsiyon : 4-6 kişilik Kalori Değeri : 300

Taze sebzelerle çok lezzetli yemekler yapabiliriz. Yaz günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden olan domatesli kızartma yapmak çok kolay.

Malzemeler
Domatesli kızartma malzemeleri:

- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 2 adet kırmızı biber
- 4 adet çarliston biber
- 500 gr domates 
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Şeker
- Ayçiçek yağı

Yapılışı:

- Domateslerin üzerine çentik atalım ve kaynar da bir kaç dakika bekletelim. Bu şekilde kabukları rahatlıkla soyulacak.
- Domates kabuklarını soyalım.
- Soyulan domatesleri küp küp doğrayalım.
- Tencereye koyalım ve sarımsakları doğrayalım, tencereye ekleyelim.
- Baharatları ekleyelim.
- Bu şekilde domatesleri 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.
- Patlıcanları alacalı keselim.
- Acılığını almak ve kararmasını önlemek için 1-2 dakika tuzlu suda bekletelim,
- Kabakları ince ince doğrayalım.
- Kırmızı ve yeşil biberlerin tohumlarını temizleyelim ve doğrayalım.
- Patlıcanları kurulayalım.
- Kızdırılmış yağa patlıcanları, ardından kabak ve biberleri ayrı ayrı ekleyelim.
- Kızaran sebzeleri alalım.
- Pişen domates sosunu kızaran sebzelere ekleyelim.
- Domates soslu kızartma hazır. Afiyet olsun!

Domates soslu kızartma yaparken nelere dikkat edelim? sorusunun cevabı için Domates soslu kızartma yaparken nelere dikkat edelim? videosunu izleyebilirsiniz.

Videoyu Göster
Sitene ekle
Kapat