Bulgur pilavı nasıl yapılır?

Bulgur pilavı nasıl yapılır?

Bulgur pilavı yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates rendesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı tuz

Bulgur pilavının yapılışı:
- Zeytinyağı ve tereyağını tencerede eritin.
- Soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- Domates rendesini ilave edip karıştırın.
- Bulguru ekleyip tekrar karıştırın.
- Tuz, tavuk suyu ve ılık suyu ilave edin. Karıştırıp pilavı pişirin.
- Pişen pilavı bir kez tahta bir kaşıkla karıştırın. Tencerenin üzerini kağıt havlu ile örtün ve tencerenin kapağını kapatın.
- Bulgur pilavınız 25 - 30 dakika demlendikten sonra servise hazır olacaktır. Afiyet olsun!