Bülbül yuvası tatlısı yaparken nelere dikkat edelim?

Bülbül yuvası tatlısı yaparken nelere dikkat edelim?

Bülbül yuvası tatlısı yapmanın püf noktaları vardır. Şerbeti önce hazırlayıp soğutmamız gerekir. Eğer kaynatırken limon suyunu eklersek acılaşma olacaktır. Limon suyu şerbetin kristalleşmesini önleriz. Oda sıcaklığındaki malzemeleri karıştırmaya önce sıvı malzemelerden başlayalım. Ardından kuru malzemeleri ekleyelim. Hamur kulak memesi kıvamında olmalı. Alt ve üst tabanın yapışması için yumurta akı kullanalım. İçine şekerli fıstıklı karışım yerine ceviz ya da fındık da kullanılabilir. 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Tatlı sıcakken soğuk şerbeti dökelim. Hepsi UZMANTV'de! Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır? videosunu izlemeyi unutmayın.