Bardakta pasta nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 15 dk Kalori: 400 Porsiyon değeri: 4-6 Kişilik Pişirme süresi: 40 dk
Evde bardakta pasta yapmak çok kolay. Bardakta pasta tarifini sevdiklerinizle paylaşmak için işte malzemeler.
Malzemeler:
Pandispanya için:
- 4 büyük yumurta (beyazı ve sarısı ayrılmış)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya
- 1 kabartma tozu
- Yarım çay bardağı ılık su
Kreması için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 100 ml krema
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı
- 1 yumurta sarısı
- 1 küçük çay bardağı şeker
- 50 gr fil dişi çikolata
Yapılışı:
- Yumurta akı, şeker ve limon suyunu çırpalım.
- Başka bir yerde şekerin kalanı, yağ ve yumurta sarısını çırpalım.
- Yumurta sarısı ve beyazını karıştıralım.
- Un, nişasta, vanilya, kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
- Kalıbın içine karışımı aktaralım ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.
- Krema için süt, yumurta sarısı, şeker, un, ve vanilyayı çekelim.
- Orta derecede ateşte yoğunlaşana kadar pişirelim.
- Soğumadan çikolatayı ekleyelim.
- İçine krema ve vanilyayı ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
- 2 saat dinlenen pansipanyayı kalıptan çıkaralım.
- Katlarına ayıralım ve kalıpla parçalar çıkaralım.
- Bardaklara pandispanya tabanını yerleştirelim.
- Üzerine kremayı ekleyelim.
- Üzerine de istediğimiz süslemeyi ekleyebiliriz. Bardakta pasta hazır.
Afiyet olsun!
Yorumlar