Ayva reçeli yapmanın incelikleri nelerdir?
Ayva reçeli yapmanın incelikleri nelerdir?
Ayva reçeli yapmanın incelikleri:
- İyi bir ayva reçeli için büyük ve daha az sulu ayvalar seçmeniz gerekir.
- Ayva reçelini mevsiminde yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız.
- Reçel için çok hasarlı ayvalar kullanmamanız gerekir. Eğer hasarlandıysa, hasarlı kısımlarını ayırdıktan sonra dilimlemeniz gerekir.
- Reçel yapmadan önce ayvaların kararmaması için mümkün olduğu kadar limonlu suda bekletmelisiniz.
- Ayvanın orta kısımlarını ayırdıktan sonra, çekirdeklerini bir süzgeç yardımı ile içine koyarsanız reçelinize renk katacaktır.
- Reçeli kavanozlara almadan önce mutlaka soğumasını bekleyin. Tahminen 30-40 dakika içinde oda sıcaklığına kavuşacaktır.
- Reçellerinizi mutlaka kuru ve serin bir yerde saklayın.
- Ayva reçelinin bozulmaması için cam kavanozda ve güneş almayan yerde saklayın.
- Yaptığınız reçel bir katkı maddesi içermediğinden şekerlenmemesi veya bozulmaması açısından sık sık kontrol edin.
Afiyet olsun.
Popüler Videolar
Yorumlar