Alaca çorba nasıl yapılır?

Malzemeler :

• - 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
• - 1 su bardağı geceden ıslatılmış dövme (aşurelik b uğday)
• - 1 su bardağı kara mercimek (yeşil mercimek)
• - 3 adet halka doğranmış kuru soğan
• - 2 adet doğranmış taze kırmızı biber veya geceden ıslatılmış, doğranmış kuru biber
• - 2 yemek kaşığı tereyağı
• - 1 yemek kaşığı kuru tarhun
• - Pul biber
• - Karabiber
• - Tuz

Yapılışı :

• - Soğanları ince ince doğrayalım.
  - Soğanları, mercimekleri suya ekleyelim ve kaynatalım.
  - İçine yarma, nohut ve kuru biber ekleyelim.
  - Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyelim.
  - Haşlanırken yağı için tereyağını eritip bol tarhun ve kırmızı biber ekleyelim.
  - Üzerine sosunu ekleyelim.
  - Alaca çorba hazır. Afiyet olsun!