Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Zeytinyağlı kırmızı biber dolması nasıl yapılır?

10,172
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Zeytinyağlı kırmızı biber dolması nasıl yapılır?

Zeytinyağlı kırmızı biber dolması yapmak için gerekli malzemeler:
- 15 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 3 adet kuru soğan
- 1/2 su bardağı su (İç harcı için)
- 3/4 su bardağı su (Dolmaları pişirmek için)
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- 10 dal maydanoz
- 1 adet domates
- 1 çay kaşıpı kuru nane
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı yenibahar
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 limonunsuyu

Zeytinyağlı kırmızı biber dolmasının yapılışı:
- Kırmızı biberleri yıkayıp sap kısımlarını şapka biçiminde kesin ve daha sonra kullanmak için bekletin.
- Zeytinyağının yarısını tencereye koyun. Soğanları ekleyip kavurun.
- Maydanoz, domates ve dolmalık fıstıkları derin bir tabağa koyun.
- Kuş üzümü, tarçın ve kuru nane ilave edin.
- Yenibahar, karabiber ve limon suyunun yarısını ekleyin.
- Önceden ıslatıp suyunu süzdüğünüz pirinçleri, tuz e şekeri kavrulan soğanlara ekleyin. Karıştırın.
- Kalan yarım bardak zeytinyağını ve yarım bardak suyu ilave edip karıştırın.
- Hazırladığınız diğer karışımı tencere ilave edin. Suyunu çekene kadar harcı pişirin.
- Hazır olan harcı biberlerin içine doldurun. Biberleri tencereye dizin.
- 3/4 bardak suyu ve kalan limon suyunu tencereye ilave edin.
- Yemeğinizi 30 dakika pişirin.
- Zeytinyağlı kırmızı biber dolamarınız servise hazır. Afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat