Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Zeytinli açma nasıl yapılır?

13,181
kez izlendi
Puan: 5.00 / 5

Zeytinli açma nasıl yapılır?

Zeytinli açma yapmak için gereken malzemeler:

- 3 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı su
- 3 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 6 yemek kaşığı şeker
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (akları ve sarıları ayrı kullanılacak)
- Un
- 150 gr margarin
- 4 yemek kaşığı zeytin ezmesi
- Çörekotu
- Susam

Zeytinli açmanın yapılışı:

- Süt, su ve sıvı yağı derin bir kaba dökün.
- Yaş maya ve yumurta aklarını ilave edin.
- Şeker ve tuzu ekleyin.
- Un ilave etmeden önce mayayı elinizle karıştırın ve eritin.
- Unu yavaş yavaş ekleyin. Bir yandan da yoğurun.
- Hazır olan hamuru 30 dk mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru elinizde açın. Üzerine margarin ve zeytin ezmesi sürün. Açmaları kapatın.
- Açmaları şekillendirip tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çörekotuyla süsleyin.
- Açamaları fırına vermeden önce 30 dakika daha dinlendirin.
- İkinci kez dinlendirilen açmaları 180 decedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Zeytinli açmalar servise hazır. Afiyet olsun!

Devamını göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat