Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Yuvalama nasıl yapılır?

9,227
kez izlendi
Puan: 3.95 / 5
Detaylı Açıklama

Yuvalama nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Tencere Hazırlama süresi : 40dk Pişirme süresi : 10dk
Porsiyon : 3 - 4 kişilik Kalori Değeri : 400 kalori

Malzemeler :

  • - 250 gr kıyma
    - 1 adet yumurta
    - 1 orta boy soğan
    - 4 diş sarımsak
    - 1 yemek kaşığı tuz
    - 2 yemek kaşığı salça
    - 500 gr yoğurt
    - Un
    - 1 yemek kaşığı tereyağı
    - Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
    - 3 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)
    - 2 fincan su
    - 1 tatlı kaşığı tuz
    - 1 çay kaşığı karabiber
    - 1 çay kaşığı kimyon

Yapılışı :

  • - Kıyma, soğan ve tüm baharatları derin bir kapta birleştirin. Üzerine yumurtayı kırıp yoğurun.
    - Yarım bardaktan biraz fazla su ilave edin. Yoğurmayı sürdürün. Yavaş yavaş un ilave edin.
    - Hamurunuz bu şekilde sert bir kıvama gelene kadar un katmaya devam edin.
    - Tezgaha biraz un serpin. Hamurdan kopardığınız parçayı elinizle açın.
    - Açtığınız hamurdan parçalar kesin.
    - Kestiğiniz parçaları elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız parçaları da küçük küçük kesin.
    - Bir tabağa un koyun. Küçük hamur parçalarını tabağa koyarak una bulayın. Kızartmadan önce unlarını eleyin.
    - Yuvalamaları kızgın yağda kızartın.
    - Başka bir tencereye tereyağı ve çiçek yağı koyun. Tereyağ eriyince salçayı ekleyin. Tuz serpip karıştırın.
    - Üzerine 5-6 bardak kaynar su dökün. Bir taşım kaynatın.
    - Kaynayan sosa yuvalamaları atın. 10 dakika haşlayın.
    - Sarımsakları dövüp yoğurda karıştırın. Yuvalamalarınızın üzerine dökün.
    - Yuvalamanız hazır. Pul biberle süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yuvalama yapmanın inceliklerini öğrenmek için Yuvalama yapmanın püf noktaları nelerdir? videosunu izleyebilirsiniz.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat