Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Yaş üzüm rakısının özellikleri nelerdir?

19,457
kez izlendi
Puan: 4.21 / 5
Detaylı Açıklama

Yaş üzüm rakısının özellikleri nelerdir?

Yaş üzüm rakısını üretmek için yaş üzümler preslenir ve bu işlemden sonra üzümlerin posa tarafı atılır ve o kısmı kendi kendine alkolleşmeye başlar. Bu alkolleşme işi, o maddenin kimyasından, üretim biçiminden ortaya çıkışından bir haldir, kimyevi bir üretim biçimidir. O malzemenin ne olduğuna, hangi meyveden olduğuna bağlı sonuçları doğurur; lezzet açısından da, kalite açısından da.


Yaş üzüm rakısının klasik anasonlu üzüm rakısından farkı kuru yerine yaş üzüm kullanılması, iki kere damıtılması ve daha uzun süre dinlendirilmesinden gelir. 

Üzüm rakısına alışan insan lezzet açısından yatkın olduğu tek rakı türü yine üzüm rakısıdır. Erik ya da elma rakısı gibi rakılar değildir. Bu anlamda yaş üzüm rakısı, klasik rakıcıların içebileceği yegane rakı türüdür. 

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat