17 Nisan 2008
6402
(4.81 /
26 oy)
|
- Favorilere
ekle -
Arkadaşına
gönder -
Sitende
yayınla -
Bu konuda
soru sor
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Viskiler temel olarak malt ve tahıl viskisi olarak ikiye ayrılır.
Johnnie Walker dünyaca ünlü bir harman viskidir. Yani içinde hem malt hem tahıl viskisi vardır.
Tek malt viskiler ise tahıl viskisi ile karıştırılmaz.
Malt viski, viskinin özü, viskinin konsantre olan çeşididir.
Malt viskiler küçük bakır imbiklerden damıtılır.
Bölgesinin karakterini iyi yansıtan, daha yağlı, daha dolgun tatlı ancak daha pahalı viskilerdir. Tahıl viskileri, votkaya benzer yöntemlerle sanayi tipi büyük imbiklerden damıtılır.
Tahıl viskilerinin karakteristik tadı yoktur ve ucuza mal edilir.
Tek tahıl viskileri karaktersiz, tek malt viskiler ağır ve pahalı olur.
Dünya çapında bir marka yaratmak için değişik malt viskileri ile tahıl viskileri karıştırılarak özgün bir harman elde edilmeye çalışılır. Malt viskilerin ağır ve karakterli bir tadı olduğundan buz katılarak, kokteyle eklenerek, sodayla birlikte içilmez.
Her viskiseverin içki dolabında günün atmosferine uygun malt ve harman viskiler bulunmalı.
yazdır