Hilal Dokuyucu; Yemek Blogu Yazarı.

1974 yılında İstanbul'da doğdu. İTÜ Türk Musikisi Devlet konservatuarı Türk Halk Oyunları Bölümü'nden mezun oldu.

1998-2000 yılları arasında çeşitli yemek dergileri ile çalışmaları oldu. 2008 yılında sagliklimutfak.net'i açtı. 2008 tarihinden itibaren katıldığı birçok yemek yarışmasında dereceler aldı.

2010 yılında Mutfağın Yıldızları Yarışması Sütlü Tatlılar Kategorisi İstanbul Merter birincisi, 2010 Yuva Maya Lezzetli Sırlar birincisi, 2011 yılında Zamane Kahvesi "Zamane Şefleri 2011" Ana Yemek Kategorisi birincisi oldu.

1999 yılından bu yana özel bir şirkette genel müdürlük yapan Hilal Dokuyucu, halen Bursa Mudanya Gürse gazetesinde köşe yazarlığı yapıyor.