Kerim Alpınar; Tıbbi Bitkiler Uzmanı, Profesör Doktor.

1954 yılında İstanbul'da doğdu. 1975'te İstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi'nden mezun oldu. 1996'da profesör unvanı aldı, daha sonra kendi isteğiyle üniversiteden ayrıldı.

Alpınar'ın uzmanlık alanları arasında etnobotanik, Türkiye florası, bitkilerin tedavide kullanılması ve bitkilerin korunması yer alıyor.