Hüseyin Kurt; Şef, Lezzet Okulu Yönetici Şefi ve Eğitmen, B&N Burger Noodle Kitchen Head Chef & İşletme Sahibi.
1984 yılında Avusturya'da doğdu. İlköğretimini İstanbul'da tamamladıktan sonra 2002 yılında Tekirdağ Turizm Otelcilik ve Meslek Lisesi Mutfak Bölümü'nden mezun oldu. Ardından Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü'nü bitirdi.
Soho Restaurant, Banyan Restaurant, SupperClub, Otto Santral ve Otto Alaçatı restaurantlarında "head chef" ve "sous chef", Rose Merine Restaurant İstanbul ve Atatürk Havalimanı BTA İşletmesi?nde "head chef" olarak çalıştı; Crowne Plaza, Barcelo, Hilton ParkSA gibi zincir otellerde çeşitli pozisyonlarda yer aldı.
Şefler Platformu Üyesi olan Hüseyin Kurt, çeşitli zamanlarda ShowTV, Kanal7, KanalTürk ve Kanal7 gibi kanallarda programlara katıldı...
Hepsini gör
Hüseyin Kurt; Şef, Lezzet Okulu Yönetici Şefi ve Eğitmen, B&N Burger Noodle Kitchen Head Chef & İşletme Sahibi.
1984 yılında Avusturya'da doğdu. İlköğretimini İstanbul'da tamamladıktan sonra 2002 yılında Tekirdağ Turizm Otelcilik ve Meslek Lisesi Mutfak Bölümü'nden mezun oldu. Ardından Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü'nü bitirdi.
Soho Restaurant, Banyan Restaurant, SupperClub, Otto Santral ve Otto Alaçatı restaurantlarında "head chef" ve "sous chef", Rose Merine Restaurant İstanbul ve Atatürk Havalimanı BTA İşletmesi?nde "head chef" olarak çalıştı; Crowne Plaza, Barcelo, Hilton ParkSA gibi zincir otellerde çeşitli pozisyonlarda yer aldı.
Şefler Platformu Üyesi olan Hüseyin Kurt, çeşitli zamanlarda ShowTV, Kanal7, KanalTürk ve Kanal7 gibi kanallarda programlara katıldı.
Halen Lezzet Okulu'nda yönetici şef ve eğitmen olarak çalışan, Ataköy Marina'daki B&N Burger Noodle Kitchen'da "head chef"lik ve işletmecilik yapan Hüseyin Kurt, Anadolu Üniversitesi İşletme Bölümü'ndeki eğitimine devam ediyor ve 2008 yılından bu yana, Türk mutfağının yurtdışında tanıtımı ile yapılan organizasyonlarda yer alıyor.
Ödül ve başarı belgeleri
- 2010 - London Hotelympia, başarı ödülü
- 2009 - 7. İstanbul Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yarışması, bronz madalya
- 2007 - 5. İstanbul Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yarışması, gümüş ve bronz madalya ile başarı ödülü
- 2007 - 4. İstanbul Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yarışması, bronz madalya ve başarı ödülü
- 2005 - 2. İstanbul Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yarışması, bronz madalya
- 2004 - Hilton ParkSA ISTANBUL, başarı belgesi
- 2002 - Tekirdağ Anadolu Otelcilik Sanayi ve Turizm Meslek Lisesi Soğuk Mutfak Yarışması, birincilik ödülü.
- 2001 - Holiday Inn Crowne Plaza, başarı belgesi
- 2000 - Holiday Inn Crowne Plaza, başarı belgesi
