Burcu Ünal; Pastaci.net Kurucusu.

1978 yılında İstanbul'da doğdu. Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü ile Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Üretim Teknikleri ve Pazarlama Bilimleri Bölümü'nü bitirdi.

Özel ve kamu sektörlerindeki deneyimlerinin ardından, çikolata ve pastacılık üzerinde uzmanlaşmaya karar verdi. 2004 yılından bu yana bu konuda kendini geliştirmek için çeşitli kurslara ve çalışmalara katıldı.

Bitirme tezi konusu olan "İnternette Pazarlama" ile İnternetin ne kadar geniş bir havuz olduğunu gören Ünal, bunun üzerine pastacılık tutkusu ve İnterneti birleştirerek 2005 yılının Temmuz ayında Pastacı.net blogunu hayata geçirdi.

Televizyon, dergi, ödev ve gazetelere konu olan Pastaci.net 2007 yılının ortalarına kadar devamlı güncellenen bir internet sitesi oldu; çeşitli pasta, çikolata, kek, kurabiye tariflerine, pastacılıkla ilgili birçok bilgiye ve ayrı bir bölüm oluşturarak okuyucularının yaptıkları pastalara ve tariflerine yer verildi... Hepsini gör

Burcu Ünal; Pastaci.net Kurucusu.

1978 yılında İstanbul'da doğdu. Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü ile Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Üretim Teknikleri ve Pazarlama Bilimleri Bölümü'nü bitirdi.

Özel ve kamu sektörlerindeki deneyimlerinin ardından, çikolata ve pastacılık üzerinde uzmanlaşmaya karar verdi. 2004 yılından bu yana bu konuda kendini geliştirmek için çeşitli kurslara ve çalışmalara katıldı.

Bitirme tezi konusu olan "İnternette Pazarlama" ile İnternetin ne kadar geniş bir havuz olduğunu gören Ünal, bunun üzerine pastacılık tutkusu ve İnterneti birleştirerek 2005 yılının Temmuz ayında Pastacı.net blogunu hayata geçirdi.

Televizyon, dergi, ödev ve gazetelere konu olan Pastaci.net 2007 yılının ortalarına kadar devamlı güncellenen bir internet sitesi oldu; çeşitli pasta, çikolata, kek, kurabiye tariflerine, pastacılıkla ilgili birçok bilgiye ve ayrı bir bölüm oluşturarak okuyucularının yaptıkları pastalara ve tariflerine yer verildi.

2007 yılının başından bu yana Pastaci.net üzerinden siparişle tasarım pasta, kurabiye ve cupcake'ler hazırlayan Burcu Ünal, 2008 yılının yaz ayında Ulus'ta Pastaci.net Atölyesi'ni kurdu.

Pastaci.net'te yayınlanan tüm yemeklerin fotoğraflarını çeken ve birçok tarifin sahibi olan Burcu Ünal, halen bu site üzerine çalışmalarına devam ediyor.