Zeynep Ada; Mutfak Sanatçısı, Türk Aşçı Milli Takımı Üyesi, Pasta Tasarımı ve Süsleme Eğitmeni.

1972 yılı İstanbul doğumlu olan Zeynep Ada, 1995 yılında Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Heykel Bölümü'nden mezun oldu.

1997 yılında Çırağan Palace Kempinski Oteli'nde Taylandlı Mutfak Sanatçısı Sakol Kijsuwan'ın asistanı olarak ilk iş hayatına başladı.

Çeşitli ülke mutfaklarının sunulduğu büfelerde, konu ile ilgili strafordan heykel yapımı üzerine çalışmalar, otel bünyesindeki pastane için badem ezmesinden ve çikolatadan çeşitli süslemeler, Sunday brunchında canlı olarak, kömür tozu ve fırça ile resim çizimi gösterisi, Çin büfesinin olduğu günlerde canlı olarak sebze oymacılığı gösterileri gibi çalışmalar yaptı.

1999 yılında Kempinski zincirinin Almanya'da bulunan Sporting Club Berlin-Bad Saarow Oteli'nde, büfelerine strafordan çeşitli heykel çalışmaları ve balolarında canlı olarak sebze oymacılığı gösterileri yapmak üzere 1 aylığına görev aldı... Hepsini gör

Zeynep Ada; Mutfak Sanatçısı, Türk Aşçı Milli Takımı Üyesi, Pasta Tasarımı ve Süsleme Eğitmeni.

1972 yılı İstanbul doğumlu olan Zeynep Ada, 1995 yılında Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Heykel Bölümü'nden mezun oldu.

1997 yılında Çırağan Palace Kempinski Oteli'nde Taylandlı Mutfak Sanatçısı Sakol Kijsuwan'ın asistanı olarak ilk iş hayatına başladı.

Çeşitli ülke mutfaklarının sunulduğu büfelerde, konu ile ilgili strafordan heykel yapımı üzerine çalışmalar, otel bünyesindeki pastane için badem ezmesinden ve çikolatadan çeşitli süslemeler, Sunday brunchında canlı olarak, kömür tozu ve fırça ile resim çizimi gösterisi, Çin büfesinin olduğu günlerde canlı olarak sebze oymacılığı gösterileri gibi çalışmalar yaptı.

1999 yılında Kempinski zincirinin Almanya'da bulunan Sporting Club Berlin-Bad Saarow Oteli'nde, büfelerine strafordan çeşitli heykel çalışmaları ve balolarında canlı olarak sebze oymacılığı gösterileri yapmak üzere 1 aylığına görev aldı.

2000 yılında dönemin mutfak şefi Mike Norman'ın önemli desteği ile gittiği İspanya Barselona'da Prestige Group otelleri zincirine bağlı 5 otele 4 ay boyunca tüm büfelerinde kullanılmak üzere strafordan heykeller yaparak büyük tecrübe kazandı.

2001 yılında Crown Plaza Oteli'nde mutfak sanatçısı olarak çalıştı.

İş arkadaşı Eyüp Kemal Sevinç'in talebi üzerine Malta'da yapılan uluslararası yemek yarışmasına süsleme branşlarında 2 dalda yarışmaya katıldı ve ikisinden de altın madalya kazanarak Türk Aşçı Milli Takımı Üyesi olmaya hak kazandı.

Ada, Yalçın Manav'ın başkanlığını yaptığı Mutfak Profesyenelleri Derneği bünyesinde 2001 yılından bu yana çeşitli ülkelerde yapılan uluslararası yemek yarışmalarında ülkemizi temsil ediyor.

Malta ve Rusya'da 2, Yekateringburg ve Londra'da 1 ve İstanbul'da 4 kez katıldığı yarışmalarda toplam 8 altın, 13 gümüş, 5 bronz madalya kazanarak ülkemizi başarı ile temsil etti.

Sektörde öncü firmalardan olan Beyaz Fırın'da çalışmaya başlayarak pasta tasarımı ve süslemesi dallarında çalışmalarda bulundu.

2005 yılından bu yana çalışmalarına serbest devam eden Zeynep Ada, Bakels firmasının Samandıra'daki merkez fabrikalarında bulunan demo merkezlerindeki sertifikalı eğitim programlarında eğitmenlik yaptı.

Whirlpool Mutfak Sanatları Akademisi'nde pasta süsleme dallarında eğitim verdi.

Kapadokya'da ve Didim'de bulunan meslek yüksek okullarının gastronomi bölümlerinde süsleme ile ilgili seminer verdi.

Türk Aşçı Milli Takımı ile Sivas'ta düzenlenen 2. Geleneksel Lezzetler Şenliği'nde süsleme dallarında örnekler sergiledi.

Zeynep Ada, halen fuar standlarında gösteri, seminerlerde tanıtım ve eğitim amaçlı gösteri, özel tasarım maket ve yarı profesyonel özel ders gibi çalışmalarla iş hayatına devam ediyor.