Mehmet Akif Köse; İstanbul Lokantacılar Odası Yöneticisi, Fasuli Lokantaları Sahibi, Aşçı.

1980 yılında Rize'nin Çayeli ilçesi Aşıklar köyünde doğdu. İlkokulu burada, ortaokulu ve liseyi Çayeli'nde tamamladı.

2000 yılında İstanbul Cerrahpaşa'da Fasuli isminde bir lokanta açarak, 4 masayla kuru fasulye yemeği hizmeti vermeye başladı. Gelen talepler doğrultusunda 4 masayı 8 masaya çıkardı. Fasuli, çok kısa süre içerisinde sanat, spor ve siyaset camiasının ünlü isimlerinin uğrak yeri haline geldi.

9 bin üyeli İstanbul Lokantacılar Odası Yönetim Kurulu üyesi olan Köse, 600 metrekarelik ve 450 kişi kapasiteli ilk restoranını 2004 yılında açtı. Kısa zaman içinde ismi dünya markası haline gelen Fasuli, Tophane'deki şubesinin ardından Çapa ve Sirkeci'de de hizmet vermeye başladı... Hepsini gör

Mehmet Akif Köse; İstanbul Lokantacılar Odası Yöneticisi, Fasuli Lokantaları Sahibi, Aşçı.

1980 yılında Rize'nin Çayeli ilçesi Aşıklar köyünde doğdu. İlkokulu burada, ortaokulu ve liseyi Çayeli'nde tamamladı.

2000 yılında İstanbul Cerrahpaşa'da Fasuli isminde bir lokanta açarak, 4 masayla kuru fasulye yemeği hizmeti vermeye başladı. Gelen talepler doğrultusunda 4 masayı 8 masaya çıkardı. Fasuli, çok kısa süre içerisinde sanat, spor ve siyaset camiasının ünlü isimlerinin uğrak yeri haline geldi.

9 bin üyeli İstanbul Lokantacılar Odası Yönetim Kurulu üyesi olan Köse, 600 metrekarelik ve 450 kişi kapasiteli ilk restoranını 2004 yılında açtı. Kısa zaman içinde ismi dünya markası haline gelen Fasuli, Tophane'deki şubesinin ardından Çapa ve Sirkeci'de de hizmet vermeye başladı.

Mehmet Akif Köse, İstanbul Üniversitesi Halkla İlişkiler ve Reklamcılık Bölümü'nde lisans eğitimine devam ediyor.