Nilüfer Yıldırım; İşletmeci.

1953 yılında İstanbul'un Acıbadem semtinde dünyaya geldi. Dede mesleği olan hamur işlerine küçük yaşlarda merak saldı. Meslek lisesi ile bu becerisini profesyonel olarak pekiştirdi.

Gezmeyi ve arastırmayı seven Nilüfer Yıldırım, Belçika ve Hollanda seyahatinde waffle'ı araştırması sonucu, bu lezzetli ve bir o kadar hafif olan waffle hamurunu oğlu Mert Yıldırım'ın kurduğu Acıbadem Waffle'da sergilemeye başladı.

Yıldırım, halen Acıbadem Waffle'ın işletmeciliğini yürütüyor.