Sevil Öz; Genel Cerrahi Uzmanı, Nişantaşı Doktorlar Merkezi Genel Cerrahi Uzmanı, Operatör Doktor.

1963, İstanbul doğumlu. 1980 yılında İzmir Kız Lisesi'nden 1986'da İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nden pekiyi derece ile mezun oldu.

1992 yılında İ.Ü. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'nda genel cerrahi uzmanlığını tamamladı.

1983-1986 yılları arasında çeşitli zamanlarda Almanya Giesen Justus Liebig Üniversitesi ve İskoçya Aberdeen ve Dundee Royal Infirmary'de stajyer, 1986'da Aberdeen Royal Infirmary'de internlük ve 1988-1989 yıllarında Aberdeen Royal Infirmary'de asistanlık yaptı. Bu dönemde özellikle meme hastalıkları üzerinde çalışmaya başladı.

Mecburi hizmetini Lüleburgaz Devlet Hastanesi'nde tamamladıktan sonra 1994 yılında Taksim Alman Hastanesi'nde bir yıl Mesul Müdür ve Genel Cerrahi Uzmanı olarak çalıştı.

1995'de International Hospital'da Genel Cerrahi Uzmanı ve Acil Servis Şefi olarak göreve başladı ve 2005 yılına kadar çalıştı. Bu dönemde ağırlıklı olarak meme ve anal bölge hastalıkları ile ilgilendi. HQS Akreditasyon Proje Liderliğini yaparak kurumun akreditasyon belgesi almasını sağladı.

2005'de Hisar Hastanesi'ne Kalite Koordinatörü ve Genel Cerrahi Uzmanı olarak transfer oldu. Meme hastalıkları kliniğini kurdu. JCI ile çalıştı. 2004, 2006 ve 2007 yıllarında ABD Columbia Üniversitesi Presbyrerian Hospital'de Meme Hastalıkları Kliniği'nde "visiting doctor" olarak bulundu.

Dr. Pakize Tarzi Hastanesi'nde genel direktör ve genel cerrahi uzmanı olarak görev yaptı.

Op. Dr. Sevil Öz, halen Nişantaşı Doktorlar Merkezi'nde genel cerrahi uzmanı olarak çalışıyor.