1961 yılında Ankara'da doğdu. 1984 yılında Hacettepe Üniversitesi'nden diyetisyen olarak mezun oldu. Çeşitli sağlık kuruluşlarında diyetisyen olarak görev yaptı.

Yüksel halen Özel İstanbul Hizmet Hastanesi'nde Kilo Kontrol Departmanı'nda görev yapıyor.