Melek Koçkar; Degüstatör, "Şarabın Gizli Renkleri" Kitabının Yazarı.

1977 yılında İstanbul'da doğdu. Eğitimini grafik tasarım üzerine tamamladı. Uzun yıllar çeşitli görsel yayınlarda sanat yönetmenliği yaptı.

Babadan gelen bağcılık şarapçılık sektörüyle kesiştiğinde, uzun yıllar içki ve içki kültürü dergisi Dionisos'un genel koordinatörlüğü görevini yürüttü.

Çeşitli sektörel dergilerde şarap yapımı ve şaraplık üzüm çeşitleri üzerine araştırmaları ve yazıları yayınlandı.

Bağbozumu zamanında düzenlenen etkinliklerde şarap yapımı üzerine geniş kitlelere bilgilerini aktaran Koçkar, 2006 yılında "Şarabın Gizli Renkleri" adlı bir kitap çıkardı.