Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Un kurabiyesi yapmanın püf noktaları nelerdir?

122,616
kez izlendi
Puan: 4.69 / 5

Un kurabiyesi yapmanın püf noktaları nelerdir?

Güzel bir un kurabiyesi yapmak için dikkat etmeniz gereken en önemli konu, içine koyacağınız katı yağdır. Ev hanımları genellikle evde un kurabiyesi yaparken margarin kullanırlar ve daha sonra yaptıkları kurabiyenin sert olmasından şikayet ederler. Bunun sebebi margarinin içindeki su miktarıdır. Dolayısıyla, un kurabiyesi yaparken kullanacağınız katı yağın su yoğunluğu az olan bir margarin kullanmalısınız. Un kurabiyesi için baklavalık için üretilen katı yağlar uygun olacaktır. 

Un kurabiyesini 100 derecede pişirmeniz gerekiyor. Daha yüksek derecelik bir fırında pişirirseniz kurabiyenizin rengi kahverengileşir. Dolayısıyla güzel bir görüntü elde edemez, klasik un kurabiyesi görüntüsünden de uzaklaşmış olursunuz. Bu iki noktaya dikkat ettiğiniz takdirde çok güzel un kurabiyesi yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Un kurabiyesi yapmayı öğrenmek için Un kurabiyesi nasıl yapılır? videomuzu izleyebilirsiniz.

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat