Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Tuzda balık nasıl yapılır?

28,796
kez izlendi
Puan: 4.17 / 5
Detaylı Açıklama

Tuzda balık nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Tuzda (fırında) Hazırlama süresi : 15dk Pişirme süresi : 1sa
Porsiyon : 2 kişilik Kalori Değeri : 90 kalori

Malzemeler :

  • - 1 adet somon
  • - 2 kg salamuralık tuz
  • - 4 adet yumurta akı
  • - 1 su bardağı su
  • - 8 adet tane karabiber
  • - 6 adet defne yaprağı

Yapılışı :

  • - Tuz, yumurta akları ve suyu geniş bir kaba koyun. Macun kıvamı alana kadar karıştırın.
    - Tepsiye alüminyum folyo serin. Tuzlu harcın yarısını boşaltın. Üzerine balığı koyun.
    - Balığın içine tane karabiberleri ve defne yapraklarını yerleştirin.
    - Tuzlu harcın kalanıyla balığın üzerini tamamen kaplayın.
    - Balığınızı önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
    - Fırından çıkardığınızda balığın üzerindeki tuzun kabuk gibi sertleştiğini göreceksiniz. --- Bu kabuğu bir bıçağa çekiçle vurarak kırın.
    - Kabuğu kenarlarından kırın. Böylece fotoğrafta gördüğünüz gibi kırılarak balık ortaya çıkar.
    - Temizlenmeyen pullarla beraber balığın derisini kaldırın. Balığı servis tabağına koyun.
    - Tuzda balık servise hazır. Afiyet olsun!

      Daha güzel ve daha lezzetli bir tuzda balık için Tuzda balık için nelere dikkat etmeliyiz? videomuzu izleyebilirsiniz.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat