Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Truffle nasıl yapılır?

43,642
kez izlendi
Puan: 2.96 / 5
Detaylı Açıklama

Truffle nasıl yapılır?

Truffe krema, çikolata ve biraz kekle kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir tatlı türü. İşte tarifi:

Truffe malzemeleri:
- 200 gr bitter kuvertür çikolata
- 100 gr kuvertür beyaz çikolata
- 200 gr sıvı krema
- 6-7 dilim kakaolu kek

Süslemek için malzemeler:
- File antep fıstığı
- Hindistan cevizi
- Dövülmüş fındık
- Şekerlemeler

Yapılışı:
- Kremayı derin bir kapa alın ve karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Kaynamamasına
özen gösterin çünkü kaynatırsanız krema suyunu çeker ve truffe istenilen kıvamda olmaz.
- Çikolataları kremanın içine atın ve ocağı sündürerek çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
- Kekleri elinizle ya da bir mutfak robotundan geçirerek ufalayın.
- Oda sıcaklığına gelen krema çikolata karışımını ufaladığınız kekin içine dökün ve karıştırın.
- Karışımı buzdolabında 7-8 saat kadar bekletin.
- Karışımı şimdi çıkarın ve bir yemek kaşığı yardımıyla parçalar alın. Bu parçalara elinizle yuvarlayarak şekil verin.
- Şekil verdiğiniz truffe'leri renkli şeker, hindistan cevizi ya da fındık fıstık tozu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat