Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Terbiyeli köfte nasıl yapılır?

5,711
kişi izledi
Puan: 2.33 / 5
Terbiyeli köfte nasıl yapılır?
Yeni bir köfte çeşidi deneyin. Terbiyeli köfte UZMANTV'de...

Malzemeler:
- 300 gr az yağlı kıyma
- Yarım çay fincanı kırık pirinç
- 1 adet rende soğan
- 1 çay bardağı un
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 2 yumurta sarısı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet patates
- 2 küçük havuç
- 2 bardak et suyu
- 3 büyük bardak su (1 lt su)
- 1 adet limon
- Tuz
- Karabiber

Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber


Yapılışı:
- Kıymanın içine soğan, pirinç, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Harcı iyice yoğurun.
- Tepsiye un serpin.
- Maydanozu unla karıştırın.
- Harçtan toplar yaparak bu unun içine atın.
- En son sallayarak köftelerin iyice una bulanmasını sağlayın.
- Patates ve havucu soyun.
- Havucu küçük halkalar şeklinde doğrayın.
- Patatesi dilimleyin.
- Suya et sularını ekleyin.
- Kaynadığında önce havuçları, 5 dakika sonra da patatesleri ekleyin ve 15 dakika pişirin.
- Köfteleri suya ekleyin.
- Terbiyeyi hazırlayın. Limona yumurtaları ve sarımsağı ekleyin ve iyice çırpın.
- Köfteleri 10 dakika pişirdikten sonra terbiyeyi ekleyin.
- Terbiyenin kesilmemesi için terbiyeye sudan ekleyin ve ılıtın.
- Terbiyeyi karıştırarak çorbaya ekleyin, 5 dakika daha pişirin.
- Arzuya bağlı olarak kızgın tereyağına kırmızı biber koyarak köftenize ekleyebilirisiniz.

Terbiyeli köfteniz servise hazır. Afiyet olsun!
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat