Tekir barbuna çok benzeyen bir balıktır. Ama barbun kadar lezzetli olduğunu söyleyemem. Küt bir kafası vardır. Tabii iki de sakalı. Barbundan küçüktür fakat bazen büyükleri de çıkar. Tekir'in barbundan en önemli farkı, kızartıldığı zaman kızartma yağını (barbun gibi) kırmızıya dönüştürmez.
Tekir barbuna çok benzeyen bir balıktır. Ama barbun kadar lezzetli olduğunu söyleyemem. Küt bir kafası vardır. Tabii iki de sakalı. Barbundan küçüktür fakat bazen büyükleri de çıkar. Tekir'in barbundan en önemli farkı, kızartıldığı zaman kızartma yağını (barbun gibi) kırmızıya dönüştürmez.
Cevap ver
Bence bu balığın tavası ve kağıt kebabı çok güzel olur. Bilen bilir yani. :))