Yeme & İçme > Gurme > Balıkları Tanıyalım
Tekir nasıl bir balıktır?
UZMANLA TANIŞIN
Balıkçı Ahmet Arıtan
Lütfen puan verin:
(8 kez oylandı.)
 
Filtreleyin:
ersan | 5 ay 16 gün önce
0
Tekir barbuna çok benzeyen bir balıktır. Ama barbun kadar lezzetli olduğunu söyleyemem. Küt bir kafası vardır. Tabii iki de sakalı. Barbundan küçüktür fakat bazen büyükleri de çıkar. Tekir'in barbundan en önemli farkı, kızartıldığı zaman kızartma yağını (barbun gibi) kırmızıya dönüştürmez.
uzmankişi | 1 ay 6 gün önce
Bence bu balığın tavası ve kağıt kebabı çok güzel olur. Bilen bilir yani. :))
Bu konuda soru sorun ya da katkıda bulunun
E-posta adresiniz (Başkaları görmeyecek. Üyeliğiniz için gerekli.)
1000 karakter yazabilirsiniz. 1000 karakter hakkınız kaldı.