Tavuklu makarna mantısının yapılışı:
- Makarnaları tuz ve sıvı yağ ilave ettiğniz kaynar suda haşlayın.
- Makarna haşlanırken tavuk göğsünü jülyen şekilde doğrayın.
- Bir tavaya sıvı yağ ve rendelenmiş sarımsakları koyup kavurun.
- Sarımsaklar kavrulunca domates ve biber salçalarını ilave edip kavurmayı sürdürün.
- Tavukları ekleyip soteleyin. Soteleme işlemi bitince tuz, nane ve karabiberi ekleyin. 1-2 kez karıştırdıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz.
- Tuz, rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu karıştırın.
- Haşlayıp süzdüğünüz makarnayı bir tabağa boşaltın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu yayın.
- Yoğurdun üzerine tavukları yerleştirin.
- 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve yemeğin üzerine gezdirin.
- Kıyılmış maydanozla süslediğiniz tavuklu makarna mantısı servise hazır. Afiyet olsun!
Yeme & İçme Kanalı
Hepsini gösterSu böreği nasıl yapılır?
Elmalı kurabiye nasıl yapılır?
İçli köfte nasıl yapılır?
Poğaça hamuru nasıl hazırlanır?
Köfte nasıl yapılır?
Yoğurt nasıl mayalanır?
Salatalık turşusu nasıl yapılır?
Çilek reçeli nasıl yapılır?
Yorumlar