Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Tavuk suyuna süzme mercimek çorbası nasıl yapılır?

117
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Tavuk suyuna süzme mercimek çorbası nasıl yapılır?

Bugün size tavuk suyuna süzme mercimek çorbası nasıl yapılır, onu göstereceğiz. 

Tavuk suyuna süzme mercimek için gerekli malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 çorba kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı soğuk tavuk suyu
- 3 su bardağı soğuk su

Süzme mercimek sosu için
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk suyuna süzme mercimek çorbası tarifi
- Öncelikle tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyun. 
- Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin ve unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
- Unun kokusu çıktıktan sonra salçayı ekleyin ve pişirin. 
- Salça pişince kırmızı mercimeği ekleyin ve mercimeği un ve salça ile biraz daha karıştırın. 
- Mercimeği de kavurduktan sonra soğuk tavuk suyunu ve soğuk suyu tencereye ekleyin. 
- Mercimek çorbasına un katıldığından, unun topaklanmaması için tavuk suyunun ve suyun soğuk olması gerekir. Çünkü soğuk su topakları açmaya yarar. 
- Ardından tuzu ekleyin. Tavuk suyunuz tuzlu ise, ekstra ekleyeceğiniz tuzda daha tedbirli olmanız önerilir.
- Ardından kısık ateşe aldığınız çorbayı kaynamaya bırakın. 
- Çorbanız piştikten sonra çorbayı mercimeklerin posası kalıncaya kadar tel süzgeçle süzmeye başlayın. 
- Ardından çorbanın sosunu hazırlamaya başlayın. 
- Tereyeğı ve sıvı yağı ayrı bir kapta eritin. 
- İyice kızdıktan sonra ocağın altını kapatın ve kırmızı ve acı olmayan toz biberleri üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Süzme mercimek çorbasını bu sosla servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.  

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat