Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Tavuk haşlarken nelere dikkat edelim?

844
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Tavuk haşlarken nelere dikkat edelim?

Tavuk haşlanmadan önce derisi çıkartılmamalıdır. Tavuk kaynayan suya atılarak haşlanmalıdır. Tavuk haşlama suyuna sarımsak veya baharat atmak daha lezzetli olmasını sağlar. Bir parça limon tavuğun pişmesini kolaylaştırır. 


Köy tavuğu normal tavuğa göre daha uzun sürede haşlanacağından bu süreye dikkat etmek gerekir. Tavuk kaynar suya atılmalıdır ve kaynatırken derisini çıkartmamak gerekir. Tavuğun suyunu kullanırken üzerinde biriken köpüğü kevgirle almak gerekir. 

Haşlanan tavuğun sindirimi yağda kızartılan tavuğa göre daha kolaydır. Tavuğu haşlarken tuzu en son eklemek gerekir. Kaynarken içine sebze de atabiliriz. Kaynama süresini de uzun tutmamak gerekir. Bu püf noktalarına dikkat edersek lezzetli bir tavuk elde etmiş oluruz.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat