Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Tarihteki kebap ile günümüzdeki kebap arasında nasıl farklar var?

100
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Tarihteki kebap ile günümüzdeki kebap arasında nasıl farklar var?

Kebap tarihte ve bugünde evrim geçirmiştir. Eskiden yalnızca ateş üzerinde pişirilirdi. Günümüzde de pek çok Avrupa ülkesinde tüm etler hemen hemen ateşte pişirilir. Bizde ise daha farklıdır. Sebze ve meyve eklemek bize has bir pişirme şeklidir. 


Tarihte ise avcı avladığı eti doğrudan ateşin içine atarak pişirmeyi keşfetti. Et sade ve basit olarak pişirilir ve yenirdi. Bugün kebapta sebze ve meyveler vardır, bunun yanı sıra pek çok baharat da kullanılır. 

Ete lezzet katması açısından pişmiş sebzeler ve soslar da kullanılmaktadır. Et bu nedenle kültüre ve damak tadına göre her yerde farklı pişirilmektedir. Tarihte basit yöntemlerle pişirilen et bugün kebap haliyle farklı usullerle pişirilmektedir.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat