Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Sokak sütünü kaynatıp kullanmak sağlıklı mı?

5,641
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Sokak sütünü kaynatıp kullanmak sağlıklı mı?

Sütü kaynattığınız zaman sütü neredeyse 100 dereceye getirirsiniz. Sütü 100 dereceye getirdiğiniz zaman siz sütün içindeki enzimlerin tamamını yok ediyorsunuz, bunun yanı sıra proteinleri de parçalıyorsunuz. Aldığınız sokak sütünü alıp kaynatmanız sütün içini tamamen öldürmeniz, besin değerini yok etmeniz anlamına gelir. 

Eker Süt Ürünleri olarak, biz süte çok kontrollü bir ısıl işlem uyguluyoruz. Buna, pastorizasyon işlemi adı verilir. Sütü 72 derece, 15 dakika boyunca pastorize ettiğimiz zaman pastorize sütün içinde herhangi bir şekilde hayvandan ya da nakil esnasında bulaşabilecek bütün bakterileri ve patojen organizmaların hepsini öldürmüş oluyoruz ve sütü sağlıklı bir hale getiriyoruz. Bunu yaparken de içindeki hiçbir enzime, hiçbir proteine dokunmamış oluyoruz. Dolayısıyla sütün temel olarak taze halini de korumuş oluyoruz.

Videoyu Göster

Sağlıklı Yaşam Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat