Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Soğanın özellikleri nelerdir?

498
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Soğanın özellikleri nelerdir?

Soğan salatalarımızda ve yemeklerimizde en çok kullandığımız sebzelerdendir. Bazı yemekler gerçekten soğan olmadığında çok eksik bir lezzette olurlar. Soğan, besin değeri bakımından da çok özeldir. Soğan bitkisi birinci yılında topraktan sökülürse özellikle salatalarda kullandığımız yeşil soğan ürünü elde edilir. Toprakta kalan başlar sökülmeyip bir sonraki yıl beklenirse kuru soğan elde edilir.

Kuru soğan; A ve C vitamini, fosfor, potasyum ve antioksidan öğeler bakımından son derece zengindir. Soğanın kansere karşı koruyucu etkisi vardır. Yapılan çalışmalar soğanın HDL (iyi huylu kolesterol) seviyesini de artırdığı göstermiştir. Kuru soğan ayrıca vücutta antibiyotik etkisi göstererek hastalıklara karşı korur. 

Soğan, hem prebiyotik özellikler gösterdiğinden dolayı, hem de zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde bağışıklık sistemi üzerinde son derece olumlu etkilere sahiptir. 

1 küçük boy soğan, ortalama 20 kalori kadar enerji vermektedir. 

Videoyu Göster

Sağlıklı Yaşam Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat